如何能挑到好菠蘿呢？

      你好，觀察果皮，菠蘿的果皮上一般有很多凸起的“果眼”，如果看起來(lái)比較密集的話說(shuō)明日照不是很足，這樣的菠蘿一般不會(huì)好吃，而“果眼”分布均勻且顏色好看的菠蘿，由于日照充足，其口感就更佳了。2、聞氣味，通常來(lái)講菠蘿都有比較濃郁的果香味兒，即便是沒(méi)有切開(kāi)，菠蘿本身也會(huì)散發(fā)著香氣，靠近一些就能明顯的聞到，而越是成熟的菠蘿，果香味就愈加濃郁，吃起來(lái)口感也會(huì)更加香甜可口，不會(huì)酸澀，所以買(mǎi)的時(shí)候我們可以對(duì)比問(wèn)問(wèn)菠蘿的味道。3、捏硬度，菠蘿是南方常見(jiàn)的一種水果，而北方的菠蘿一般都是由南方運(yùn)輸過(guò)去的，果農(nóng)們?yōu)榱吮ＷC菠蘿的新鮮，讓它在運(yùn)輸過(guò)程是不容易變壞腐，一般會(huì)在菠蘿還沒(méi)有完全成熟之前摘下來(lái)，這樣在運(yùn)輸過(guò)程中讓菠蘿慢慢成熟，等到了北方，菠蘿也基本就成熟可以吃了，當(dāng)然也并不是所有的菠蘿都是完全熟透了的，所以在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候還是需要挑選的。這時(shí)候我們可以捏一捏菠蘿的硬度，一般來(lái)說(shuō)更成熟的菠蘿捏起來(lái)手感會(huì)軟依稀，而太硬的菠蘿往往口感比較酸。