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吃肉類海鮮時如何殺死肺吸蟲？

保密 | 0個月 2021-07-08 20:31:01 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 吃肉類海鮮時如何殺死肺吸蟲？

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王相立
王相立 遼寧省朝陽市中心醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 高血壓，冠心病，心力衰竭，感染性疾病，中毒，心衰， 幫助網(wǎng)友：62434稱贊：3
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2021-07-09 06:35:36 我要投訴

      肺吸蟲囊蚴的抵抗力很強(qiáng)。生魚片，生蝦和生牛羊肉等，一定要在煮沸的火鍋中燙一分鐘以上。肉色從鮮紅變成灰白或在鹽水中腌48個小時以上才能夠殺死。不過吃蒸熟或煮熟的食品相對更安全。

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