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膽固醇高以為患者血脂升高，飲食注意避免含有量大的食物，有油炸食物，動(dòng)物內(nèi)臟，雞蛋黃，鴨皮雞皮，奶油類(lèi)蛋糕類(lèi)食物。里面有油，還有飽和脂肪酸比較多，30的脂肪酸比較多。飲食要以清淡為主，谷物蔬菜為主。
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