著色劑對身體有什么危害？

      嗯，這個(gè)你最好是詳細(xì)描述一下什么成分，一般來講，一些化學(xué)制劑對身體肯定是都是有損害的，這個(gè)損害有輕有重，主要是根據(jù)化學(xué)劑的成分不同，損傷程度也不同，所以一般來講，從健康角度來講，盡量是盡量避免接觸，或者是做好防護(hù)。

      指導(dǎo)意見：
      著色劑就是可以使雪糕色彩多樣，具有吸引力。常見的著色劑主要包括：日落黃、胭脂紅、亮藍(lán)、莧菜紅等，這些帶有顏色字眼的名稱一般是著色劑類。正常來說只要按照國家的標(biāo)準(zhǔn)限量添加著色劑，一般認(rèn)為是安全的，但不建議兒童食用含有較多色素的雪糕。有研究表明，長期吃色素過多的食物，會(huì)導(dǎo)致鋅缺乏，嚴(yán)重缺乏者會(huì)表現(xiàn)出多動(dòng)癥、偏食挑食、異食癖、免疫力低下、生長發(fā)育遲緩等癥狀。