健脾湯怎么煲？

      第一：風(fēng)栗鮮淮山紅棗煲鮮雞湯材料：鮮淮山1條、風(fēng)栗肉12個(gè)、紅棗6個(gè)、雞半只、豬瘦肉100克、生姜3片。做法：各物分別洗凈。鮮淮山刮皮、切塊;風(fēng)栗肉切對(duì)半;雞去臟雜、尾部，一起與瘦肉、姜和紅棗下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后，改文火煲約2小時(shí)，下鹽便可。功效：鮮美清潤(rùn)，有益氣生津、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨之功，且男女老少皆宜。第二：花生木瓜章魚(yú)干煲鯽魚(yú)材料：花生100克，半生熟木瓜1個(gè)(約500~600克)，章魚(yú)干1只，鯽魚(yú)1條(約400~500克)，豬瘦肉50克，生姜4片做法：各物分別洗凈，花生、章魚(yú)干分別浸泡約10分鐘，木瓜去皮去囊切塊，鯽魚(yú)宰洗凈，煎至微黃。全部材料放入瓦煲中，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煮沸后改文火煮1小時(shí)，下鹽即可。功效：健脾益氣和中，養(yǎng)胃生津，有通乳作用。