有高血脂的患者吃海鮮要比較謹(jǐn)慎,海鮮的種類有多種,不同的海鮮里面所含有的膽固醇量、脂肪量也會(huì)不同。有高血脂可以吃膽固醇跟脂肪含量比較少的海鮮,不能夠吃含膽固醇跟脂肪量高的食物海產(chǎn)品中的貝殼類、蝦、蟹、曬干后的海鮮是膽固醇比較高的食物,盡量不要吃。新鮮的帶魚、秋刀魚、鰻魚、沙丁魚含有的膽固醇比較低,多價(jià)不飽和脂肪酸比較高,有血脂高的人群可以適當(dāng)?shù)氖秤?。深海里面的魚類含有的膽固醇相對(duì)也是比較高的,應(yīng)該謹(jǐn)慎去食用。海鮮類的產(chǎn)品盡量選擇清蒸、水煮的方式烹飪,不要用燒烤、爆炒的方式去烹飪,可以減少不必要的油脂攝入
溫馨提示:
注意飲食,以低脂低糖食物為主。避免過度緊張。
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