有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 吃葡萄時的注意事項有哪些？
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李東魁 鶴崗市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長: 痔瘡；肛周膿腫；肛瘺；肛裂；肛門痛；大便異常；肛門
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2021-06-23 21:18:01
轉(zhuǎn)葡萄不要馬上喝水這是因為葡萄雨中在我們?yōu)橹邢嘤黾由衔杆崞鹱饔脤е履c道蠕動就會有拉肚子的表現(xiàn)。葡萄表跟牛奶一起吃，也正是因為葡萄中本身就含有大量的果酸，而果酸原來中的蛋白質(zhì)想你會發(fā)生凝固反應，如果吃了葡萄又喝牛奶，可能會出現(xiàn)腹脹，腹痛或者腹瀉的癥狀，最好相隔一小時以后再吃，吃葡萄的時候不能吃海鮮，因為葡萄中含有鞣酸，鞣酸給海鮮中的蛋白質(zhì)相遇，會凝固沉淀，可能引發(fā)胃結(jié)石。
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