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買了一整個(gè)比較大干天麻

男 | 50歲 2021-06-18 09:37:23 2人回復(fù) 來(lái)自樂(lè)山市

健康咨詢描述: 準(zhǔn)備燉雞要泡半個(gè)小時(shí)泡的軟不還是要提前幾個(gè)小時(shí)泡?

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李春一
李春一 保定市第一中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)更年期、月經(jīng)不調(diào)、多囊卵巢綜合征、痛經(jīng)、帶下病 幫助網(wǎng)友:22332
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2021-06-18 09:46:14

      指導(dǎo)意見(jiàn):
      這種干貨是比較硬的,可以先泡一個(gè)小時(shí)或兩個(gè)小時(shí)都可以的。如果是夏天泡的時(shí)間長(zhǎng)了可能會(huì)腐爛變質(zhì)。用這種中藥燉雞吃有去風(fēng)寒解痙止痛,平肝的作用,用于治療頭疼頭暈。

2021-06-18 09:47 ask93845734iz 追問(wèn)

百度上說(shuō)要泡12-24小時(shí)

2021-06-18 10:35醫(yī)生回答:

如果冬天,天氣冷可以泡這樣長(zhǎng)的時(shí)間的,如果是夏天30多度的溫度,那不就變質(zhì)了嗎?

梁云云
梁云云 南昌市第三醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 霉菌性陰道炎、滴蟲(chóng)性陰道炎、宮頸炎、不孕不育、藥流 幫助網(wǎng)友:24576
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2021-06-18 09:59:35

      天麻泡發(fā)大約需要20-30分鐘,天麻質(zhì)地堅(jiān)硬、堅(jiān)實(shí),提早泡水有利于減少蒸煮時(shí)間。天麻通常是作為名貴中藥燉湯熬藥食用,在煮之前將天麻泡軟切片,再將天麻放入水中煮30-40分鐘即可。吃天麻要根據(jù)醫(yī)生囑咐用藥,不建議每天食用。

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