腳氣病缺什么

      腳氣病”是由于缺乏維生素Bl（硫胺素）造成的疾病。查找資料發(fā)現(xiàn)，富含維生素B1的食物有黃豆、綠豆、小米、薏米、全麥、花生、豬肉、酵母，谷類的胚芽和外皮（糠、麥麩）含維生素B1尤其多。但是加堿或油炸可使維生素B1大量損失破壞。我用黃豆、綠豆、小米、薏米、花生、燕麥米、大麥米、小麥米等搭配熬粥，這樣能吃到豆類和全麥的皮

      出現(xiàn)腳氣的話，并不是身體缺乏什么物質(zhì)，而是由于清潔衛(wèi)生不到位所引起的真菌感染，如果長(zhǎng)期處于潮濕的環(huán)境下，很容易造成真菌感染引起腳氣，正常的話要注意個(gè)人的清潔衛(wèi)生，保持腳部的清潔干燥。