貧血的患者不能吃腌制的食物,長久儲存的食物,過度烹飪的食物,因為這些食物中,葉酸往往被破壞掉,在巨幼細胞性貧血的患者是不適宜食用的。茶葉中含有鞣酸,飲用茶葉后,容易形成不溶性的鞣酸鐵,從而抑制鐵劑的吸收。其次,牛奶在胃中會阻礙鐵的吸收,因此缺鐵性貧血的患者不適宜喝茶,不適宜喝牛奶。另外,某些溶血性貧血的患者,不能進食含有維C的食物,因為維生素C可以促進溶血,含維C高的食物如櫻桃大棗等等。
溫馨提示:
注意對引起貧血的病因的防治。
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