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吃個(gè)松花蛋，里面含有重金屬鉛，會(huì)不會(huì)導(dǎo)致鉛中毒呢？
男 | 16歲 2021-05-04 13:09:06
1人回復(fù)
來自石家莊市
健康咨詢描述： 吃了一個(gè)松花蛋，里面含有重金屬鉛，會(huì)不會(huì)導(dǎo)致鉛中毒或者身體不適呢？謝謝
其他類似問題
醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2023-02-09 09:01:21 我要投訴
日常食用的皮蛋是以生石灰，純堿食用鹽，氧化鉛等原料混合腌制而成，氧化起到快速滲入凝固皮帶提高腌制過程，而過量食用后容易引起鉛中毒，破壞人體的神經(jīng)系統(tǒng)損傷和內(nèi)臟，通?？梢园橛蓄^暈，心慌，腹痛，腹瀉等，食用皮蛋只要不過量使用，不會(huì)引起中毒，氧化鉛含量達(dá)到一定程度中可以起到中毒癥狀，但是偶爾使用便可不宜經(jīng)常使用
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