您好,您的提問是:大腸癌飲食是以素食為主的原因。大腸癌患者飲食上應(yīng)該注意:少吃高脂肪、高蛋白的食物,過食這些食物會使有促癌作用的膽汁酸(包括次級膽汁酸)在腸道中濃度升高,再攝入大量蛋白質(zhì)會在腸道細菌作用下,降解產(chǎn)生致癌性的氨基酸降解產(chǎn)物,使大腸癌危險性增加。建議攝入新鮮的蔬菜水果,富含膳食纖維的食物。
溫馨提示:
合理安排飲食,多吃新鮮水果、蔬菜等含有豐富的碳水化合物及粗纖維的食物,適當(dāng)增加主食中粗糧、雜糧的比例,其次,要積極防治腸道疾病。
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