綠豆解藥是真的嗎

      指導(dǎo)意見：
      1、綠豆的解藥性是對部分中藥而言的，就像西藥中的升壓藥和降壓藥物不能同時應(yīng)用一樣。他們的作用是相互拮抗的，是不能一起服用的。綠豆解的是藥物與食物中的毒性，而不是解藥。那種認(rèn)為，綠豆湯是解藥的觀點是不正確的。
      2、豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千余年的栽培史。原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū)?，F(xiàn)在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。