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蝎子作為一大名菜早已進(jìn)了賓館、飯店甚至于尋常百姓的餐桌。常食之不僅有良好的去鳳、解毒、止痛、通絡(luò)的功效,而且對(duì)于消化道癌、食道癌、結(jié)腸癌、肝癌均有療效。目前,蝎子制品作為良好的滋補(bǔ)和保健食品正興起于大江南北。蝎子之所以能夠被老百姓接受,是因?yàn)樗w內(nèi)含有人體所必需的氨基酸17種,微量元素14種,是一種滋補(bǔ)的佳品,具有調(diào)節(jié)人體機(jī)能,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)細(xì)胞活力,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、心血管、乙肝、腎炎、胃炎、皮膚病及肝癌等多種疑難病癥有獨(dú)特的預(yù)防和治療作用,具有滋補(bǔ)健康之功效。
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