健康咨詢描述: 吃豬腳飯的時候搭配了咸菜覺得好吃就多拿了點后來才知道這玩意致癌該怎么辦我吃了很多
確實,如果是腌制類的食物里面含有硝酸胺鹽,有可能會致癌,而且咸菜屬于高鹽分的食物,也會導(dǎo)致高血壓等一系列的疾病,建議可以適當(dāng)吃,但是不能過度食用,健康飲食為主。
病情分析:
正常合理的咸菜并沒有直接致癌的問題,除非有黃曲霉素或者亞硝酸鹽等含量過多的一些問題才可能有關(guān)。
指導(dǎo)意見:
你偶爾一次過多的食用咸菜,并不會導(dǎo)致癌癥問題,其實并沒有吸煙飲酒、空氣霧霾等一些其他危害更多,你這種擔(dān)心是沒有必要的,多喝水利尿促進鹽份排泄就好。
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