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黃豆芽沒煮熟有沒有毒?

女 | 22歲 2020-03-18 19:25:31 2人回復(fù) 來自三亞市

健康咨詢描述: 今天晚上炒了黃豆芽,炒的時候沒有注意到熟沒熟,到了吃飯的時候感覺沒有熟就沒有吃,然后放回鍋里又煮了一段時間煮熟了,然后就吃了,這樣還會中毒嗎?

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潘孝聰
潘孝聰 山東青島中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 急性上呼吸道感染,慢性阻塞性肺疾病,慢性支氣管炎, 幫助網(wǎng)友:18358稱贊:2
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2020-03-18 19:47:51 我要投訴

      現(xiàn)在有什么癥狀嗎?腹痛反酸腹瀉么?如果沒有什么癥狀的話,不要緊,黃豆芽是日常生活中的常見的食物,沒有什么毒性,沒有做熟一般也不會中毒,平時注意規(guī)律飲食,少吃辛辣刺激過于油膩生冷的東西

2020-03-18 19:51 ask927454736g 追問

現(xiàn)在沒有什么癥狀,是不是沒有問題了?

2020-03-18 19:57醫(yī)生回答:

沒什么問題

劉艷芹
劉艷芹 主治醫(yī)師 擅長: 冠心病,心絞痛,急性上呼吸道感染,急性胃炎,膽囊炎 幫助網(wǎng)友:21299稱贊:20
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2020-03-18 19:32:46 我要投訴

      病情分析:
      您好,黃豆芽沒煮熟的情況下多煮一段時間,是不會出現(xiàn)中毒情況的。
      指導(dǎo)意見:
      黃豆芽不能半生不熟的時候吃,很容易出現(xiàn)中毒的情況,煮熟的情況下就沒有問題了。所以要掌握好烹調(diào)的時間。

2020-03-18 19:35 ask927454736g 追問

我已經(jīng)拿出來了然后一會才又重新拿去煮,這樣有問題嗎?

2020-03-18 19:37醫(yī)生回答:

這樣也沒有問題的,只要沒煮熟的情況下不吃就沒問題。

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