今個晚上做的寬豆角煮的時間有點短了，都忘了聽說有毒

      這個如果說你還是要看下吃完，如果說有一些胃腸道不舒服的這種情況有可能，但是說你吃完之后沒有一些胃腸道這方面的變化的話應(yīng)該問題不大的，所以說你還是看一下的，盡快給他調(diào)整一下。
      

      病情分析：
      你好，豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破壞。否則，人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等。建議徹底煮熟再吃。
      指導(dǎo)意見：
      不是所有的豆角都會引起中毒，引起中毒的菜豆角又稱梅豆角、四季豆、扁豆，不知你說的是不是這些。

      病情分析：
      生豆角含有一種毒蛋白，叫凝集索，還有的豆角含有“皂苷”，這兩種毒素在高溫中可被分解破壞，而若食用半生半熟的豆角則會引起中毒，中毒癥狀出現(xiàn)，一般在食用幾十分鐘后，不超過4小時。
      指導(dǎo)意見：
      中毒主要表現(xiàn)為胃腸炎癥狀，如惡心、嘔吐，一天數(shù)次甚至十幾次。另有腹痛、腹瀉、上腹脹滿感。嚴(yán)重者可出現(xiàn)頭暈、頭痛、出汗、胸悶、出冷汗、心慌、胃部有燒灼感以及四肢麻木等神經(jīng)癥狀。如果晚飯時間吃的時間長了，應(yīng)該沒有問題了。
      以上是對“今個晚上做的寬豆角煮的時間有點短了，都忘了聽說有毒”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      根據(jù)描述的情況，晚上吃的豆角，感覺煮的時間短一些，3歲大的孩子吃了小半碗，擔(dān)心會中毒。
      指導(dǎo)意見：
      豆角做不熟會中毒，一般幾十分鐘之后出現(xiàn)惡心，嘔吐等胃腸道反應(yīng)，現(xiàn)在孩子吃了多久了，只大便一次應(yīng)該沒有太大問題，注意觀察。給孩子適當(dāng)多喝水，注意平時豆角一定要做熟吃。

      病情分析：
      你好，根據(jù)你描述的情況，只要是煮熟的食物，不管時間長短都可以，不會引起中毒，寶寶沒有不適，請不要過度擔(dān)心。不同的食物中毒，發(fā)生中毒癥狀的反應(yīng)時間不一，通常潛伏期較短，一般進(jìn)食后數(shù)分鐘至數(shù)小時內(nèi)均有可能出現(xiàn)癥狀。
      指導(dǎo)意見：
      建議平時給寶寶的飲食規(guī)律清淡富營養(yǎng)易消化，保證一日三餐，吃飯要細(xì)嚼慢咽，不要暴飲暴食，要多喝水，多吃新鮮蔬菜水果及粗纖維食品，讓寶寶勤洗手，特別是飯前便后。養(yǎng)成定時上床睡覺的好習(xí)慣。近期非必要減少出門，室內(nèi)保持空氣新鮮，定時開窗通風(fēng)。