手發(fā)皺碰辣椒后一個(gè)小時(shí)就發(fā)辣

      你說(shuō)的這種情況屬于正常的現(xiàn)象，一般來(lái)說(shuō)如果一個(gè)人的皮膚比較細(xì)嫩的話，接觸到了刺激性的物質(zhì)以后可以出現(xiàn)一系列的不良反應(yīng)，尤其是接觸辣椒以后可以感到一種火辣辣的疼痛。
      

      病情分析：
      切辣椒時(shí)，辣椒素沾在皮膚上，會(huì)使微血管擴(kuò)張，導(dǎo)致皮膚發(fā)紅、發(fā)熱，并加速局部的代謝率。同時(shí)，還會(huì)刺激痛覺(jué)神經(jīng)，這就是我們平時(shí)覺(jué)得燒手的原因。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      建議。一般認(rèn)為，這是由辣椒素使皮膚的神經(jīng)末梢發(fā)生化學(xué)轉(zhuǎn)化而導(dǎo)致的。辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液中，但不溶于冷水。在工業(yè)中，提取辣椒中的辣椒堿就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據(jù)這一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿。切辣椒后，可用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，連擦三遍至癥狀緩解即可。另外，還可用少量食醋洗手，這是因?yàn)?，食醋是酸性的，可以和辣椒堿中和。