健康咨詢描述: 吃味精、雞精、雞粉這些調(diào)味品會(huì)影響人的身體健康嗎?聽(tīng)說(shuō)吃味精有害人的身體,是真的嗎?謝謝指導(dǎo)
指導(dǎo)意見(jiàn):
您好,味精雞精都屬于調(diào)味品,其主要成分為谷氨酸鈉,谷氨酸鈉這種物質(zhì)廣泛存在于很多食物中,味精是用糧食作原料來(lái)提純發(fā)酵出來(lái)的谷氨酸鈉結(jié)晶,只要適量使用不會(huì)對(duì)身體有害。
聽(tīng)過(guò)一些發(fā)達(dá)國(guó)家禁止賣味精的,為什么呢?大師
您好,沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
目前吃味精對(duì)身體健康這個(gè)說(shuō)法已經(jīng)被否認(rèn)了,味精主要是變高溫就沒(méi)有問(wèn)題的,相比之下味精要比雞精和雞粉更安全,所以可以適當(dāng)?shù)倪x擇味精。然后在菜出鍋之前使用味精就沒(méi)有問(wèn)題了。
味精遇高溫對(duì)人體不健康嗎?菜出鍋前的溫度也是很高的啊,這時(shí)可以下味精?
沒(méi)有問(wèn)題的,短暫的高溫肯定沒(méi)事
你好,雞精,味精和雞粉都是調(diào)味品,主要成分是谷氨酸鈉,適當(dāng)?shù)氖秤貌粫?huì)影響身體的健康,反而對(duì)身體有一定的好處,因?yàn)槲毒锖邢涛?,可以減少對(duì)食鹽的攝入,但是吃多了不利于身體健康,它含鈉高,容易引起高血壓,
病情分析:
平時(shí)稍微做菜或者是菜餡的時(shí)候吃一點(diǎn)兒對(duì)人是不會(huì)有傷害的不要擔(dān)心
指導(dǎo)意見(jiàn):
只要不是平常吃的太多,一般不會(huì)有影響的建議平時(shí)注意飲食多喝水多吃蔬菜水果,多吃容易消化的食物,注意腹部保暖,不要著涼。
謝謝,聽(tīng)說(shuō)“味精不能長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱,味精長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱后會(huì)有害人體健康”,這種觀點(diǎn)對(duì)嗎?
這種觀念是不對(duì)的,我們又沒(méi)有多吃,只是做飯的時(shí)放上一點(diǎn)沒(méi)事的。
病情分析:
一般來(lái)說(shuō)正常的適量食用味精是沒(méi)有危害的。如果是大量食用就會(huì)對(duì)身體不好了
指導(dǎo)意見(jiàn):
味精的主要成分是谷氨酸鈉,攝取過(guò)量會(huì)引起頭疼、惡心、發(fā)熱、血糖升高等癥狀。食用過(guò)量的味精會(huì)降低人體的正常抵抗力。
吃多少屬于過(guò)量?老師
每天每公斤體重30毫克。對(duì)于一個(gè)60公斤的成年人,相當(dāng)于每天不超過(guò)1.8克。大約就是三分之一啤酒瓶蓋。
本品適用于高血壓的治療。...[說(shuō)明書(shū)]
1.心絞痛:變異型心絞痛;不穩(wěn)定型心絞痛;慢性穩(wěn)...[說(shuō)明書(shū)]
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