健康咨詢描述: 我朋友近來這些日子里給我拿了一些維生素c給我,說是讓我沒事的時候吃點,說我最近整個人變得老了好多,而且臉色看起來特別的不好,請問哪些人需要補充維生素c,每天需要吃多少?
你好,正常人均衡飲食不需要額外補充維生素C,含維生素c比較多的一些食物就是比如說新鮮的蔬菜、水果,因為維生素c是水溶性維生素,大家就不要因為比如吃多了就會有一些擔憂的現(xiàn)象,因為如果吃多了的話,它也會通過尿液排出去的,大家在烹飪的時候,盡量選擇蔬菜最后加進去,一塊翻炒。還有就是在水洗的過程中,盡量減少水洗與水接觸的一些食物的面積,可以減少維生素c的流失。同時呢,也要注意加溫的溫度,因為高溫也會導(dǎo)致一些維生素c的破壞。
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