小兒牛奶過(guò)敏，發(fā)育遲緩

健康咨詢(xún)描述： 女兒，1歲3個(gè)月了，出生之后一直有吃飽了會(huì)有干嘔的癥狀，之前沒(méi)在意，昨天去醫(yī)院檢查，醫(yī)生看過(guò)之前（今年初）做的過(guò)敏原檢查，告知，小孩是極度過(guò)敏體質(zhì)（但是沒(méi)有重新檢查過(guò)敏原），然后做了相關(guān)檢查，如附件，結(jié)果顯示，體格、骨強(qiáng)度、智力及運(yùn)動(dòng)發(fā)展等能力均是中下水平，，然后胃腸電圖檢查顯示胃動(dòng)過(guò)緩，告知由于過(guò)敏體質(zhì)，不應(yīng)該喝羊奶（8個(gè)月之前都是母乳，后面因?yàn)闄z查出牛奶過(guò)敏，然后當(dāng)時(shí)的醫(yī)生告知和羊奶，現(xiàn)在知道錯(cuò)誤的），建議喝氨基酸奶粉或者深度水解奶粉，但是買(mǎi)回來(lái)的美贊臣安敏健深度水解奶粉，由于口感很差，兌著以前的奶粉喝，小孩都不喝。 我現(xiàn)在有幾個(gè)疑問(wèn) 1牛奶蛋白過(guò)敏有什么癥狀，我家小孩除了發(fā)育比較緩慢，10個(gè)月之后基本沒(méi)長(zhǎng)體重，然后睡覺(jué)仰臥的時(shí)候有鼾聲，易出汗，沒(méi)有皮膚長(zhǎng)紅疹，拉肚子等這些明顯的癥狀，可以確定現(xiàn)在還是過(guò)敏嗎? 2這個(gè)過(guò)敏會(huì)一直持續(xù)存在嗎，距離上一次檢查（年初）已經(jīng)過(guò)了七八個(gè)月了，有沒(méi)有可能已經(jīng)不過(guò)敏了 3這個(gè)胃動(dòng)過(guò)緩的癥狀需要去治療嗎 4現(xiàn)在小孩還不太會(huì)講話，偶爾會(huì)叫出爸爸，但不是很清楚，多久說(shuō)話比較正常； 謝謝您