糖化血紅蛋白臨界值，請(qǐng)您看清楚我的問題好不好

健康咨詢描述： 您好！糖化血紅蛋白5.6，是不是說明近幾個(gè)月血糖比較高？報(bào)告單上的參考值范圍是4.0到6.0，我這5.6快到6.0了，是不是不好？是不是4點(diǎn)幾最好？是不是只要不低于4.0,數(shù)字越低越好？越低越說明胰島素功能好？糖代謝能力強(qiáng)？您就別復(fù)制一堆長(zhǎng)篇大論搬過來，都不是針對(duì)我這個(gè)問題的，行嗎？ 還一個(gè)問題，我在百度學(xué)的自制酸奶，說超市買一盒酸奶，兌一斤牛奶，牛奶燒熱到35度左右，把酸奶兌進(jìn)牛奶里，放溫暖處6小時(shí)，就發(fā)酵成了酸奶，我今天照做了，真的成功，是濃濃的酸奶，我喝了半斤，突然想起，30幾度這么熱，酸奶平時(shí)保存是冰箱呀，這個(gè)兌牛奶發(fā)酵，那就是放外面，天這么熱，難道不變壞嗎？會(huì)滋生細(xì)菌嗎？我喝了半斤有沒有問題??？