健康咨詢描述: 家庭作業(yè)制作腐乳,豆腐上長(zhǎng)出毛霉之后我聞了一下,請(qǐng)問會(huì)不會(huì)患肺毛霉病
病情分析:
腐乳是豆腐發(fā)酵制作而成。又稱臭豆腐。一般不會(huì)對(duì)人體造成傷害,熟食也不會(huì)有腸道感染。
指導(dǎo)意見:
普遍存在于任何與空氣接觸的有機(jī)物上如生長(zhǎng)在面包、水果、蔬菜、土壤和肥料上少數(shù)寄生于腐爛的植物或動(dòng)物上。在健康人的鼻腔、大便和痰液中都能分離出接合菌。但接合菌的致病力較弱很少引起人類致病
發(fā)霉長(zhǎng)出來的白毛會(huì)致病嗎
豆腐,經(jīng)過食用霉菌發(fā)酵后,B族維生素大為增加,對(duì)防治B族維生素缺乏有益。由于黃豆中含有抑制亞硝胺合成的物質(zhì)存在,故對(duì)癌癥還有預(yù)防作用。
你好,一般是不會(huì)出現(xiàn)這么嚴(yán)重的情況,也不會(huì)出現(xiàn)其他疾病的,不要太擔(dān)心。此外,只是聞一聞,是沒有大的影響的,不要有太大的心里壓力的。不要吃就可以了。祝安康。
病情分析:
風(fēng)水上面長(zhǎng)出的毛毛屬于一種孝母菌,可以起到發(fā)酵的作用。同時(shí)可以改變豆腐的味道。
指導(dǎo)意見:
酵母菌有助于腸胃的功能被改變,同時(shí)也可以改變,腐乳的味道,讓腐乳比豆腐的味道更鮮美。
以上是對(duì)“肺毛霉病患病幾率是多少”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
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