健康咨詢描述: 甘蔗和梨子蘋果一樣放斷時間就會變紅些,這樣的甘蔗能吃嗎。
你好,甘蔗發(fā)紅就不能吃了。甘蔗發(fā)紅說明甘蔗已經(jīng)變質(zhì)壞掉了,會含有很多的細菌和微生物,含有節(jié)菱孢霉菌,不適合繼續(xù)食用,不然會引起身體不適,甚至引起中毒。
根據(jù)你上面提供的情況,甘蔗和蘋果梨一樣,一放時間長就有點發(fā)紅,其實這是氧化了,只要沒有變質(zhì),一樣是可以吃的,沒有任何問題你可以先嘗嘗看。
甘蔗中含有大量的糖分和水分,以及礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,同時這些成分也是微生物生長繁殖的營養(yǎng)要素,甘蔗存儲不當或者受到微生物污染就會出現(xiàn)發(fā)霉、變紅的情況,其中含有對身體不利的毒素。
以上是對“甘蔗和梨子蘋果一樣放斷時間就會變紅些”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
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