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熟食店買(mǎi)回來(lái)的豬肝,這還是煮了10分鐘的樣子

女 | 23歲 2019-01-05 17:54:04 4人回復(fù) 來(lái)自上海市

健康咨詢(xún)描述: 熟食店買(mǎi)回來(lái)的豬肝,這還是煮了10分鐘的樣子,這樣子可以吃嗎?有毒嗎?


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申沛
申沛 中國(guó)人民解放軍聯(lián)勤保障部隊(duì)第九八九醫(yī)院平頂山院區(qū)   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 意外懷孕,宮外孕,先兆流產(chǎn),婦科炎癥,子宮內(nèi)膜異位 幫助網(wǎng)友:62652稱(chēng)贊:110
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2019-01-05 20:47:57 我要投訴

      你說(shuō)的豬肝顏色是很正常的顏色。說(shuō)是店里的豬肝顏色都是這樣的,就算是自己煮的肝臟類(lèi)也是這樣的,建議你不要過(guò)于擔(dān)心。是可以食用的。

2019-01-07 11:10 匿名追問(wèn)

自己煮的是棕的呀,不是泛紅的

2019-01-07 20:55醫(yī)生回答:

里邊兒有可能會(huì)出現(xiàn)你說(shuō)的顏色,實(shí)在擔(dān)心的話,那就不要吃了。

徐鳳
徐鳳 滕州市中心人民醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 圍產(chǎn)期保健、危孕產(chǎn)婦的觀察與護(hù)理、新生兒的特點(diǎn)和護(hù) 幫助網(wǎng)友:1794
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2019-01-05 20:49:27 我要投訴

      你好,很高興為你解答問(wèn)題。像你買(mǎi)回來(lái)的豬肝,只要確定是好的豬肉就可以了,不要這么緊張,煮熟了就能吃的沒(méi)有什么要糾結(jié)的呀。

魏紅
魏紅 長(zhǎng)治市人民醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 膽囊疾病、胰腺、甲狀腺、乳腺、疝氣、下肢血管的疾病 幫助網(wǎng)友:1677
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2019-01-05 21:59:04 我要投訴

      你好,其實(shí)熟肉店的豬肝一般情況下都是加工熟了的,應(yīng)該是買(mǎi)回來(lái)就可以直接使用,根據(jù)你提供的圖片來(lái)看,是可以吃的,不必過(guò)于擔(dān)心。注意買(mǎi)熟肉一定要到正規(guī)店購(gòu)買(mǎi),確保衛(wèi)生質(zhì)量安全!
      以上是對(duì)“熟食店買(mǎi)回來(lái)的豬肝,這還是煮了10分鐘的樣子”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

2019-01-07 11:11 匿名追問(wèn)

但是和家里的不一樣,家里煮出來(lái)的是全棕色的

2019-01-07 13:42醫(yī)生回答:

有可能熟肉店的放置時(shí)間較長(zhǎng)的原因。

孫艷
孫艷 新林區(qū)人民醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 陰道炎,外陰炎,前庭大腺囊腫,月經(jīng)紊亂,孕期保健等 幫助網(wǎng)友:9900
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2019-01-05 20:21:20 我要投訴

      病情分析:
      你好,很高興為你解答,根據(jù)你的描述和發(fā)來(lái)的圖片顯示,看著好像不太熟呢
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      建議你還是再煮一煮,徹底熟透了再吃,動(dòng)物的肝臟也是用來(lái)解毒的,所以必須熟透了再吃,以防影響身體健康。

2019-01-05 20:38 匿名追問(wèn)

謝謝,后來(lái)還是扔掉了顏色看著不正常

2019-01-05 20:51醫(yī)生回答:

這么做是對(duì)的,食品安全問(wèn)題是最重要的。

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