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醫(yī)生剛才我吃土豆的時(shí)候吃了兩筷子發(fā)芽的部位

男 | 25歲 2018-11-19 12:43:07 5人回復(fù) 來自梅州市

健康咨詢描述: 醫(yī)生您好,剛才我吃土豆的時(shí)候吃了兩筷子發(fā)芽的部位,請(qǐng)問是不是會(huì)導(dǎo)致中毒?我該怎么辦

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

薛芳果
薛芳果 太原西山醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 支氣管炎、肺炎、支氣管哮喘、慢性阻塞性肺疾病、肺結(jié) 幫助網(wǎng)友:3531
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2018-11-19 12:48:39 我要投訴

      您好!很高興為您解答這個(gè)問題!發(fā)了芽的土地含有較高濃度的龍葵堿的毒素,吃了就容易引起中毒,感到咽喉發(fā)癢、胸口發(fā)熱疼痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。如果有上述癥狀必須盡快就醫(yī)治療,可以多飲糖鹽水,并適當(dāng)飲用食醋,注意觀察
      

趙小英
趙小英 平遙縣中醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 高血壓、糖尿病、精神心理疾病 幫助網(wǎng)友:14605
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2018-11-19 12:44:50 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你所描述的大概的情況,吃了兩筷子發(fā)芽的土豆,量應(yīng)該不多,不會(huì)有事的應(yīng)該是。
      指導(dǎo)意見:
      第一點(diǎn)首先要放松心情,不要緊張,第二點(diǎn)多飲水,促進(jìn)新陳代謝,第三點(diǎn)密切觀察,如有特殊的腹痛,嘔吐不適等癥狀,建議去正規(guī)醫(yī)院就診。
      

劉洪軍
劉洪軍 醫(yī)師 擅長(zhǎng): 高血壓,糖尿病,心血管疾病 幫助網(wǎng)友:40395稱贊:107
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2018-11-19 12:45:02 我要投訴

      病情分析:
      你好,吃一兩口一般不會(huì)引起中毒的,發(fā)芽的土豆最好不要吃了。
      指導(dǎo)意見:
      建議觀察看看,如果出現(xiàn)不適及時(shí)就醫(yī),平時(shí)注意飲食衛(wèi)生,不吃發(fā)芽的土豆,忌食辛辣。
      
      以上是對(duì)“醫(yī)生剛才我吃土豆的時(shí)候吃了兩筷子發(fā)芽的部位”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

武秀琴
武秀琴 副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 呼吸系統(tǒng)常見疾病的治療護(hù)理如:慢阻肺,哮喘,肺炎等 幫助網(wǎng)友:16493稱贊:13
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2018-11-19 12:47:04 我要投訴

      病情分析:
      你好,在正常情況下,土豆中的龍葵素含量非常的少,不會(huì)給人體造成任何危害。但是如果保存不當(dāng)而導(dǎo)致土豆發(fā)芽,或表皮變成青色,則此時(shí)龍葵素的含量會(huì)大量增加,多吃就可能會(huì)引起食物中毒現(xiàn)象。根據(jù)你的敘述,你吃的量不大,應(yīng)該對(duì)身體的危害不大,不要過于擔(dān)心,如有不適,及早去醫(yī)院就診檢查治療。
      指導(dǎo)意見:
      發(fā)芽的土豆,在芽眼及幼芽部份,龍葵素的含量最高,這也就意味著毒性最大。對(duì)于癥狀較重的病人要盡早送醫(yī)院治療。為了預(yù)防龍葵素中毒,應(yīng)不吃發(fā)芽多的土豆。
      

劉艷芹
劉艷芹 主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 冠心病,心絞痛,急性上呼吸道感染,急性胃炎,膽囊炎 幫助網(wǎng)友:21299稱贊:20
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2018-11-19 12:47:04 我要投訴

      病情分析:
      ??你好,土豆發(fā)芽會(huì)產(chǎn)生一種叫龍葵素(又稱茄堿)的毒素。變青、發(fā)芽、腐爛的土豆中龍葵素顯著增多。吃極少量龍葵素對(duì)人體不一定有明顯的害處,但是如果一次吃進(jìn)200毫克龍葵素(約吃半兩已變青、發(fā)芽的土豆)經(jīng)過15分鐘至3小時(shí)就可發(fā)病。
      指導(dǎo)意見:
      這種情況情觀察,多飲水,促進(jìn)排泄,如果出現(xiàn)惡心,嘔吐,腹痛等癥狀,及時(shí)就醫(yī)檢查治療。
      

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