胃癌病人飲食宜忌和食療方有哪些？

      疾病概述癥狀病因診斷治療胃癌飲食本詞條由?山東省腫瘤醫(yī)院?內(nèi)科?劉蒲香?（主任醫(yī)師、教授）提供內(nèi)容并參與編輯胃癌日常保健宜1、宜多吃能增強(qiáng)免疫力、抗胃癌作用的食物，如山藥、扁豆、薏米、菱、金針菜、香菇、蘑菇、葵花籽、獼猴桃、無(wú)花果、蘋(píng)果、沙丁魚(yú)、蜂蜜、鴿蛋、牛奶、豬肝、沙蟲(chóng)、猴頭菌、鮑魚(yú)、針魚(yú)、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚(yú)、老虎魚(yú)、黃魚(yú)鰾、海馬、甲魚(yú)。2、宜多吃高營(yíng)養(yǎng)食物，防治惡病質(zhì)，如烏骨雞、鴿子、鵪鶉、牛肉、豬肉、兔肉、蛋、鴨、豆
      3、惡心、嘔吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、楊桃。
      4、貧血宜吃淡菜、龜、鯊、魚(yú)翅、馬蘭頭、金針菜、猴頭菌、蜂蜜5、腹瀉宜吃鯊魚(yú)、扁豆、梨、楊梅、芋艿、栗子、石榴、蓮子、芡實(shí)、青魚(yú)、白槿花。6、腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目魚(yú)、鱟魚(yú)、蛤蟆魚(yú)、沙蟲(chóng)、海參、烏賊、黃芽菜、芋頭花。7、防治化療副作用的食物：獼猴桃、蘆筍、桂圓、核桃、鯽魚(yú)、蝦、蟹、

      " 胃癌病人的飲食忌霉變或腐爛變質(zhì)的食物、高鹽飲食、過(guò)度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等、煙酒。
       手術(shù)以后的忌進(jìn)牛奶、糖和高碳水化合物飲食，以防發(fā)生傾倒綜合征，應(yīng)少吃或不吃熏烤的食品及過(guò)度腌制的蔬菜等。
       胃癌病人應(yīng)多食用香菇、蘑菇等菌類食品，以及扁豆、薏苡仁、山藥等多糖類物質(zhì)，能提高機(jī)體的免疫功能，故有防治癌癥的作用。經(jīng)常吃富含維生素C、A，纖維素和微量元素的新鮮蔬菜和水果。經(jīng)常吃海產(chǎn)品。大蒜可使胃中的亞硝胺前體亞硝酸鹽含量降低，并對(duì)制造亞硝胺的細(xì)菌產(chǎn)生一定的抑制作用，可食用適量的大蒜。胃癌術(shù)后功能恢復(fù)好的患者，可長(zhǎng)期飲用適量的牛奶。"