檸檬干的藥用價(jià)值
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2006-06-27 10:13:25
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健康咨詢描述： 請問干檸檬泡水喝對身體有好處嗎？聽別人說可以去火對皮膚好，可是不敢確認(rèn)。謝謝了。
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2006-06-28 09:56:30 我要投訴
檸檬是最有藥用價(jià)值的水果之一。由于它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素，對人體十分有益。檸檬獨(dú)具濃烈的香氣，由于含酸高達(dá)6.4%，食之極酸，所以一般不直接食用，大多切片加入飲料或作菜點(diǎn)配料。據(jù)測定，檸檬果實(shí)中含有橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黃酮甙以及檸檬酸、蘋果酸、奎寧酸等有機(jī)酸。此外，還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、菸酸、糖類以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)
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