預(yù)防食道癌應(yīng)該怎么從吃上面著手預(yù)防？

      越來(lái)越多的研究發(fā)現(xiàn)，飲食過(guò)燙與食管癌的發(fā)病有著密切的關(guān)系。因?yàn)槿梭w的食道內(nèi)壁是由十分柔嫩的黏膜組成的，一般只能承受50℃-60℃的溫度，超越這個(gè)溫度，食道的黏膜就會(huì)被燙傷。平時(shí)盡量少食滾燙的食物為好！
      

      進(jìn)食過(guò)快，喜吃辣椒，愛吃腌制食品等，這些都可以增加食管癌的發(fā)病率，因?yàn)轱嬍尺^(guò)快等也會(huì)造成食道黏膜的損傷，從而引發(fā)慢性炎癥，還有腌制食品中含有的黃曲霉素、亞硝胺等都是重要的致癌物質(zhì)。盡量少食為主！
      

      遠(yuǎn)離食管癌，管住自己的嘴是最為有效的辦法。因此，大家應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不吃過(guò)燙霉變食物，少吃腌制刺激食物，戒煙酒，多吃水果蔬菜，增加對(duì)微量元素以及維生素的攝入等。
      
      以上是對(duì)“預(yù)防食道癌應(yīng)該怎么從吃上面著手預(yù)防？”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！