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我是一個(gè)飯店的經(jīng)理,我們店面前幾天發(fā)生了一次類似食

男 | 38歲 2018-06-06 12:19:09 4人回復(fù) 來(lái)自榆林市

健康咨詢描述: 你好,我是一個(gè)飯店的經(jīng)理,我們店面前幾天發(fā)生了一次類似食物中毒事件,但現(xiàn)在檢查結(jié)果也沒(méi)有出來(lái),有一桌客人在我店就餐,下午五點(diǎn)多來(lái),吃的有一鍋香辣蝦,剁椒魚頭,玻璃西芹,炸丸子,素小炒(山藥、木耳、荷蘭豆)、炸豆奶,皮凍,老陜菜,喝的有酸奶,大桶KB,礦泉水,果盤(西瓜、圣女果等)吃完后第二天出現(xiàn)發(fā)燒,腹痛,拉肚子,等現(xiàn)象下午到醫(yī)院住院,三人住院治療。我們的食品絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題,可現(xiàn)在問(wèn)題是顧客說(shuō)是我們的食品有問(wèn)題引起他們食物中毒。醫(yī)生檢查結(jié)果是急性胃腸炎

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馬莉
馬莉 武威市第二人民醫(yī)院   醫(yī)師 擅長(zhǎng): 冠心病、急慢性心力衰竭、高血壓病、各類心律失常、心 幫助網(wǎng)友:1027稱贊:1
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2018-06-06 14:51:47 我要投訴

      病情分析:
      根據(jù)你描述的情況,如果你能確定你們飯菜質(zhì)量沒(méi)有問(wèn)題,那么就考慮,辛辣刺激的和冰涼的東西一起進(jìn)食,也會(huì)引起急性胃腸炎。
      指導(dǎo)意見:
      根據(jù)你描述的情況,如果你能確定你們飯菜質(zhì)量沒(méi)有問(wèn)題,那么就考慮,辛辣刺激的和冰涼的東西一起進(jìn)食,也會(huì)引起急性胃腸炎。
      

梁欣如
梁欣如 三級(jí)檢驗(yàn)師 擅長(zhǎng): 血常規(guī)、尿常規(guī)、便常規(guī)、精液常規(guī)、白帶常規(guī)、腦脊液 幫助網(wǎng)友:79325稱贊:1729
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2018-06-06 15:10:15 我要投訴

      病情分析:
      食物中毒是一類常見的意外性事件,是由于食物中含有較多的微生物或者毒性物質(zhì)造成的
      指導(dǎo)意見:
      根據(jù)你敘述的情況,這樣的情形還需要等待相關(guān)部門調(diào)查結(jié)果,一般食物中毒的主要特征是共餐者發(fā)病,未共餐者不發(fā)病,且在排泄物中找到引發(fā)中毒的物質(zhì)
      

龔彥杰
龔彥杰 主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 脾胃失調(diào),婦科內(nèi)分泌異常,氣血不足,甲狀腺疾病,糖 幫助網(wǎng)友:23960稱贊:17
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2018-06-06 15:11:11 我要投訴

      病情分析:
      您好:你所出現(xiàn)的這種不適的情況,應(yīng)該考慮進(jìn)食,所引起的急性胃腸炎
      指導(dǎo)意見:
      建議::你所出現(xiàn)的這種不適的情況是因?yàn)檫^(guò)度的禁食生冷或者是辛辣的食物,所導(dǎo)致的胃腸道的不適
      
      以上是對(duì)“我是一個(gè)飯店的經(jīng)理,我們店面前幾天發(fā)生了一次類似食”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

趙翠紅
趙翠紅 副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 宮頸炎,盆腔炎,外陰炎,外陰瘙癢,滴蟲性陰道炎,外 幫助網(wǎng)友:9373稱贊:1
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2018-06-06 15:21:21 我要投訴

      病情分析:
      您好,食物中毒是指患者所進(jìn)食物被細(xì)菌和細(xì)菌毒素污染?;蛘呤澄锖卸舅?,而引起的急性中毒性疾病。
      指導(dǎo)意見:
      你說(shuō)的這種應(yīng)該是胃腸型食物中毒多見與氣溫較高。細(xì)菌易在食物中生長(zhǎng)繁殖的夏秋季節(jié)。以惡心嘔吐,腹痛,腹瀉等急性胃腸炎癥者為主要特征,患者通過(guò)一般治療和對(duì)癥治療是可以恢復(fù)的。
      

疾病百科| 腸炎

掛號(hào)科室:消化內(nèi)科

溫馨提示:
注意飲食衛(wèi)生,不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)食物。

    腸炎是細(xì)菌、病毒、真菌和寄生蟲等引起的胃腸炎、小腸炎和結(jié)腸炎。臨床表現(xiàn)有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、稀水便或粘液膿血便。部分病人可有發(fā)熱及里急后重感覺(jué),故亦... 更多>>

病因  治療  預(yù)防  食療  好發(fā)人群:所有人群 常見癥狀:惡心嘔吐、腹脹腹痛、腹瀉、蛋花樣、水樣便[詳細(xì)] 是否醫(yī)保:醫(yī)保疾病 治療方法:藥物治療
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