健康咨詢描述: 清洗后,如果田螺經(jīng)過高壓鍋高溫后能不能徹底殺死細(xì)菌呢?
你好,你問田螺清洗后。如果田螺沒有沒有經(jīng)過污染。以經(jīng)過高壓鍋蒸煮后。是可以殺死細(xì)菌的。可以放心的吃的。希望能夠幫到你??梢愿鶕?jù)自己的喜好選擇烹調(diào)方法。
田螺當(dāng)中含有微生物寄生蟲,這是大家都知道的。通過高壓鍋提高溫度和壓力,
可以殺死田螺中的細(xì)菌和微生物。但田螺在進(jìn)鍋之前要放在清水中浸泡幾天過后比較好。
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