健康咨詢描述: 最近過年做飯炸肉炸魚的,被油煙嗆了,查閱了資料,說是油煙綜合征,也出現(xiàn)了惡心,沒有食欲,精神不振,嗜睡,咳嗽等癥狀,應(yīng)該怎么辦?
病情分析:
您好,根據(jù)您的癥狀考慮眼睛發(fā)澀(嚴(yán)重時(shí)有脹痛感)、咽喉發(fā)干(嚴(yán)重時(shí)伴有癢痛),其“罪魁禍?zhǔn)住本褪菑N房油煙。隨著烹飪年月的增加,許多家庭“廚師”食量不大,卻漸漸發(fā)胖。統(tǒng)稱作“廚房油煙綜合證”(俗稱“醉油”)。
指導(dǎo)意見:
建議:
1、廚房要經(jīng)常保持自然通風(fēng)。2、要安裝性能效果較好的抽油煙機(jī)。3、安裝通風(fēng)裝置。如在灶具上安裝一個(gè)長方形的金屬罩,罩的上端裝一條管道伸出窗外,不要封閉。4、炒菜時(shí)的油溫,應(yīng)控制在200攝氏度以內(nèi)(以油鍋冒煙為極限)。這樣可使菜中的維生素,得到有效的保存。5、經(jīng)常清洗灶具、廚房墻壁、柜櫥、食具等,這樣可以減少廚房內(nèi)空氣的污染。6、除做飯外,人們應(yīng)盡量減少在廚房內(nèi)逗留的時(shí)間,以減少吸入被油煙污染的氣體。
溫馨提示:
絕大部分咳嗽是由于呼吸道疾病引起的,因此預(yù)防呼吸道疾病是防止咳嗽的關(guān)鍵。
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