請問豆制品都包括什么？

男 | 29歲 2014-03-01 14:13:15 2人回復(fù) 來自哈爾濱市

健康咨詢描述：請問豆制品都包括哪些食品？請問豆制品都包括哪些食品？請問豆制品都包括哪些食品？

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2014-03-01 14:15:14 我要投訴

      病情分析：
      您好，根據(jù)您的描述，這類食品很多的，包括豆皮，豆腐，腐竹等都是的
      指導(dǎo)意見：
      希望我的回答對您有所幫助，祝您身體健康萬事如意

2014-03-01 14:22 ask40251453b6 追問

請問豆腐里面含有鈣和蛋白質(zhì)嗎？

2014-03-01 14:49醫(yī)生回答：

您好，根據(jù)您的描述，這是含有的，而且很豐富

2014-03-01 14:52 ask40251453b6 追問

喝牛奶相比呢？哪一個對人體發(fā)育更有利

2014-03-01 14:53醫(yī)生回答：

您好，牛奶中有維生素等其他元素是豆類食品中沒有的，相對來說牛奶還是比較好的

2014-03-01 15:03 ask40251453b6 追問

請問牛奶中的哪些營養(yǎng)豆制品中沒有？

2014-03-01 15:12醫(yī)生回答：

牛奶中含有酪氨酸、鐵銅和卵磷脂、鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等。維生素A，B2，且有磷、鉀、鎂等這些豆制品都沒有的

黃曉南其他幫助網(wǎng)友：2577稱贊：21

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2014-03-01 14:22:46 我要投訴

      病情分析：
      您好：
      豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。
      指導(dǎo)意見：
      比如大豆粉、豆腐、豆?jié){、豆?jié){粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素雞、發(fā)酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品；發(fā)酵性豆制品如天貝、腐乳、豆豉、酸豆?jié){等等。

2014-03-01 14:25 ask40251453b6 追問

請問豆腐里面含有鈣和蛋白質(zhì)嗎

2014-03-01 14:31醫(yī)生回答：

是含有的

2014-03-01 14:33 ask40251453b6 追問

含量不如牛奶是吧？

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