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我們北方有冬天儲(chǔ)存土豆的習(xí)慣,我知道發(fā)芽的土豆不能吃

保密 | 0個(gè)月 懸賞20個(gè)健康幣 2008-10-14 16:13:25 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 大夫你好,我們北方有冬天儲(chǔ)存土豆的習(xí)慣,我知道發(fā)芽的土豆不能吃,那表皮發(fā)青的土豆能吃嗎?我老見別人把發(fā)青的土豆的青皮全部削干凈,這樣也不可以吃嗎?因?yàn)閮?chǔ)存土豆一般都是買好多,不可能一次吃完,那該如何保存呢?

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鄢華
鄢華 撫州高新宮繡堂中醫(yī)門診部   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 肝炎,肝硬化,腰椎間盤突出癥,支氣管炎,肺炎,胃炎 幫助網(wǎng)友:16999
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2008-10-14 16:20:20

      你好,需要避光保存,避光后就不容易變綠.變綠的需要把綠皮全都削干凈才能吃.
      

王少華
王少華 主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 陰道炎,宮頸炎。子宮肌瘤,更年期綜合癥。 幫助網(wǎng)友:121265稱贊:1818
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2008-10-14 16:20:20 我要投訴
      

你好


      

建議在陰涼地方儲(chǔ)存的


      

青的土豆是不可以食用的


      
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