秋季飲食注意事項
秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則,其中飲食保健當(dāng)以潤燥益氣為中心,以健脾補(bǔ)肝清肺為主要內(nèi)容,以清潤甘酸為,寒涼調(diào)配為要. 秋季要多飲水,以維持水代謝平衡,防止皮膚干裂,邪火上侵;多吃蔬菜,水果,以補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì),中和體內(nèi)多余的酸性代謝物,起到清火解毒之效;多吃豆類等高蛋白植物性食物,少吃油膩厚味.飲食上要盡可能少食用蔥,姜,蒜,韭,椒等辛味之品,不宜多吃燒烤,以防加重秋燥癥狀.應(yīng)貫徹“少辛多酸”的原則,肺主辛味,肝主酸味,辛味能勝酸,故秋季要減辛以平肺氣,增酸以助肝氣,以防肺氣太過勝肝,使肝氣郁結(jié).可多食用芝麻,糯米,蜂蜜,荸薺,葡萄,蘿卜,梨,柿,蓮子,百合,甘蔗,菠蘿,香蕉
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