飲食應(yīng)該注意什么呢？
健康咨詢描述： 特別感謝醫(yī)生的答復(fù),我想繼續(xù)問(wèn)問(wèn),那我爸爸在飲食上應(yīng)該注意什么呢?＝
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糖尿病人的飲食并不是盡量不吃或少吃,而是要有合理的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu).但是,有一點(diǎn)是毋庸置疑的,即糖尿病不論病情輕重,不論是否口服降糖藥或注射胰島素,都必須合理控制飲食,不能以為增加了藥物的次數(shù)和劑量,就可以隨意進(jìn)食.
<P>1,遵循早晨吃好,中午吃飽,晚上吃少的原則.每天在主食上粗細(xì)搭配,總量不超過(guò)500g.國(guó)人的主食碳水化合物中葡萄糖,蔗糖等吸收較快,糖尿病人需根據(jù)自己的身體狀況和體力活動(dòng)而定,盡量少吃.市面上銷售的無(wú)糖食品,指不加蔗糖的食品,因其也為谷物,故不宜多吃.</P>
<P>2,盡量不吃煎,炸,烤的食品,因?yàn)橥ㄟ^(guò)油煎炸過(guò)的食物,脂肪含量較高,糖尿病人應(yīng)嚴(yán)格控制.</P>
<P>3,吃稀飯時(shí)可以燕麥片粥為主,適當(dāng)添加蕎麥,因這些膳食纖維富含不被吸收的多糖,能通便和延緩血糖的吸收.但也要注意,市場(chǎng)上出售的一些保健品,盡管是以纖維素食品為主,也許有助于控制飲食,但不能代替藥物治療.</P>
<P>4,在飲食做法上,多想辦法做些蒸,煮,燉,燜,拌的菜,如蒸窩頭,燜扁豆,拌豆芽,芹菜等.</P>
<P>5,如何吃水果,是糖尿病比較關(guān)心的問(wèn)題,一般來(lái)說(shuō),血糖未能控制好的病人,不宜吃水果,血糖控制較平穩(wěn)者,可在兩餐間或晚上睡前食用,而且要注意吃水果的量,有選擇地吃,如可吃些菠蘿,草莓,桃子,番石榴等,而香蕉,柿子等不宜吃,吃西瓜時(shí),挑不甜的吃,以吃靠近瓜皮部分為宜.</P>
糖尿病病人的飲食禁忌<BR><BR>忌食：白糖,紅塘,葡萄糖及糖制甜食,如果糖,糕點(diǎn),果醬,蜂蜜,蜜餞,冰激凌等.<BR><BR>少食：土豆,山藥,芋頭,藕,洋蔥,胡蘿卜,豬油,羊油,奶油,黃油,花生,核桃,葵花子,蛋黃,肝腎,腦.<BR><BR>宜食：粗雜糧如蕎麥,燕麥片,玉米面,大豆及豆制品,蔬菜.<BR><BR>糖尿病患者在治療過(guò)程中容易引起低血糖癥,當(dāng)血糖降低的太快便發(fā)生了低血糖癥.成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延遲用餐時(shí)間或激烈運(yùn)動(dòng)而引發(fā)低血糖癥.輕微低血糖癥的癥狀包括嘴巴麻痹,皮膚濕冷,胸部有顫動(dòng)的感覺(jué)和饑餓.如何治療?你只須服用現(xiàn)成的糖類.喝甜的飲料,例如,澄汁或汽水,或吃一塊糖,并隨身攜帶糖果,以防萬(wàn)一.<BR><BR>糖尿病飲食治療絕對(duì)不只是少吃,不吃!飲食治療的意義在于：<BR><BR>1.減輕胰島負(fù)擔(dān).糖尿病人都存在不同程度的胰島功能低下.攝入熱量過(guò)高時(shí),胰島工作負(fù)荷加重.<BR><BR>2.減肥.大部分2型糖尿病人體重超重,安排減肥量飲食,可減少過(guò)剩的脂肪.<BR><BR>3.糾正已發(fā)生的代謝紊亂.糖尿病是代謝紊亂疾病,通過(guò)平衡飲食使血糖趨于正常水平,可獲得最佳的血糖水平不充蛋白的缺乏,使體瘦的病人提高體重.<BR><BR>4.降低餐后高血糖,可減輕對(duì)胰島細(xì)胞的刺激.<BR><BR>5.有利于預(yù)防和治療急性并發(fā)癥,改整體健康水平.<BR><BR>糖尿病飲食療法的原則是：<BR><BR>糖尿病飲食療法的原則是“在規(guī)定的熱量范圍內(nèi),達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡的飲食.”為保證營(yíng)養(yǎng)平衡,糖尿病人應(yīng)在規(guī)定熱量范圍內(nèi)做到主食粗細(xì)搭配,副食葷素搭配,不挑食,不偏食.<BR><BR><BR>
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