健康咨詢描述: 黃酮類物質(zhì) 能清除自由基防癌 那什么食物是屬性黃酮類物質(zhì)啊???
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您好,根據(jù)您的描述,黃酮的功效是多方面的,它是一種很強的抗氧劑,可有效清除體內(nèi)的氧自由基,如花青素可以抑制油脂性過氧化物的全階段溢出,這種阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上,這種抗氧化作用可以阻止細胞的退化、衰老,也可阻止癌癥的發(fā)生。黃酮可以改善血液循環(huán),可以降低膽固醇,向天果中的黃酮還含有一種PAF抗凝因子,這些作用大大降低了心腦血管疾病的發(fā)病率,也可改善心腦血管疾病的癥狀。
黃酮廣泛存在自然界的某些植物和漿果中,總數(shù)大約有4千多種,其分子結(jié)構(gòu)不盡相同,如蕓香苷、橘皮苷、櫟素、綠茶多酚、花色糖苷、花色苷酸等都屬黃酮。不同分子結(jié)構(gòu)的黃酮可作用于身體不同的器官,如銀杏山楂-心血管系統(tǒng),藍梅-眼睛,酸果-尿路系統(tǒng),葡萄-淋巴、肝臟,接骨木果-免疫系統(tǒng),平時我們可以通過多食葡萄、洋蔥、花椰萊、喝紅酒、多飲綠茶等方式來獲得黃酮,作為身體的一種補充。
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