假蘇是什么植物

保密 | 0個(gè)月 懸賞50個(gè)健康幣 2008-04-21 17:06:42 1人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢(xún)描述: 假蘇是不是農(nóng)民說(shuō)的蘇子,家家都有。

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王沁
王沁 重慶愛(ài)爾眼科醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 眼底病,青光眼,白內(nèi)障,斜視,屈光不正等眼科常見(jiàn)疾 幫助網(wǎng)友:4861稱(chēng)贊:1
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2008-04-22 11:45:46 我要投訴

      你好不知假蘇是什么植物紫蘇,別名荏、赤蘇、白蘇、香蘇等,學(xué)名PerillafrutescensL.,為唇形科一年生草本植物.具有特異的芳香,原產(chǎn)中國(guó),如今主要分布于印度、緬甸、中國(guó)、日本、朝鮮、韓國(guó)、印度尼西亞和俄羅斯等國(guó)家.我國(guó)華北、華中、華南、西南及臺(tái)灣省均有野生種和栽培種.紫蘇在我國(guó)種植應(yīng)用約有近2000年的歷史,主要用于藥用、油用、香料、食用等方面,其葉(蘇葉)、梗(蘇梗)、果(蘇子)均可入藥,嫩葉可生食、作湯,莖葉可淹漬.近些年來(lái),紫蘇因其特有的活性物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分,成為一種倍受世界關(guān)注的多用途植物,經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高.俄羅斯、日本、韓國(guó)、美國(guó)、加拿大等國(guó)對(duì)紫蘇屬植物進(jìn)行了大量的商業(yè)性栽種,開(kāi)發(fā)出了食用油、藥品、淹漬品、化妝品等幾十種紫蘇產(chǎn)品.紫蘇屬植物包括紫蘇一種及其兩個(gè)變種,變種皺葉紫蘇(P.frutescens(L.)Britt.var.crispaDeane)又名雞冠紫蘇、回回蘇;另一變種尖葉紫蘇(P.frutescens(L.)Britt.var.acuta(Thunb)Kudo.),又名野生紫蘇.紫蘇為一年生草本植物,具有特異芳香,莖直立斷面4棱,株高50~200厘米,多分枝,密生細(xì)柔毛,綠色或紫色.葉對(duì)生,卵形或闊卵形,邊緣具鋸齒,頂端銳尖,葉兩面全綠或全紫,或葉面綠色,葉背紫色.葉柄長(zhǎng)3~5厘米,密被長(zhǎng)柔毛;輪傘花序2花,白色、粉色至紫色,組成頂生及腋生偏向一側(cè)的假總狀花序.苞片卵形,全緣.花萼鐘狀,上唇3裂,寬大,下唇2裂.花冠管狀,先端2唇形,上唇2裂微缺,下唇3裂.雄蕊4枚,子房4裂,花柱著生于子房基部,小堅(jiān)果卵球形或球形,灰白色、灰褐色至深褐色,千粒重0.8~1.8克.
      

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