如果已經(jīng)去醫(yī)院明確診斷得了痛風,避免吃雞蛋,少吃高嘌呤食物,避免飲酒酒精會促進尿酸的合成,引發(fā)痛風的發(fā)作,也要減少食鹽的攝入量,口服一些藥物等。
痛風是以人體內(nèi)的血尿酸負荷過度為發(fā)病基礎的,所以人體內(nèi)的尿酸來源一個是內(nèi)源性代謝產(chǎn)生的尿酸(占80%)和飲食攝入的外源性尿酸(占20%)。如果通過控制高嘌呤食物的攝入,可減低10%-18%的尿酸,同時可以減少痛風的急性發(fā)作。因此,對于痛風患者,飲食應該是特別的重要,必須控制高嘌呤食物的攝入,比如動物內(nèi)臟、紅肉,包括牛肉、羊肉、豬肉等,還有高嘌呤的海鮮、酒、含糖飲料、果汁、碳酸飲料等,這些痛風患者不能吃。而痛風患者可以吃的是精致的米、面,以及含嘌呤比較低的,像奶制品,比如低脂牛奶,還有蛋類。對于雞蛋,100g含嘌呤最高是3.7g,所以雞蛋屬于低嘌呤含量的蛋白質。雞蛋的營養(yǎng)比較全面,對痛風患者是可以吃雞蛋的。但是,雞蛋的蛋黃含膽固醇比較高,如果伴有高脂血癥或者冠心病等情況,一天吃一個雞蛋就可以。總之,痛風患者是可以吃奶及奶制品,包括奶酪、脫脂或低脂牛奶,以及雞蛋、精致的米或面。對于雞蛋,要根據(jù)個體差異、自身的合并疾病,注意選擇的量。
病情分析:
痛風是人體內(nèi)嘌呤的物質的新陳代謝發(fā)生紊亂,尿酸的合成增加或排出減少,造成高尿酸血癥,血尿酸濃度過高時,尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節(jié)、軟骨和腎臟中,引起組織異物炎性反應。
指導意見:
雞蛋嘌呤含量極低,如果生活需要,還是可以適量食用的,可不必擔心,并且日常生活中要做到飲食清淡,低脂低糖,多飲水,可利體內(nèi)尿酸排泄。
醫(yī)生詢問:
溫馨提示:
注意勞逸結合,避免過勞、精神緊張、感染、手術,一般不主張痛風病人參加跑步等較強的體育鍛煉,或進行長途步行旅游。
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