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孫連慶 西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 主任醫(yī)師
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2022-12-15 21:46:13 我要投訴
桔子皮的妙用（1）桔子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨沖飲，其味清香，而且提神、通氣。（2）桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材?？蓪⑵滟魰窀珊?，浸于白酒中，2～3周后即可飲用，能清肺化痰。（3）燒粥時，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。（4）燒肉或燒排骨時，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會感到油膩。（5）桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。
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