用微波爐加熱食物可以嗎
健康咨詢描述：
有的人說 微波爐會破壞食物營養(yǎng)成分 有的人說 微波爐最不會破壞食物營養(yǎng)成分 哪個說法正確吖？
可以用微波爐加熱食物嗎？
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病情分析：
你好，通常情況下，用微波爐加熱后不可能產(chǎn)生使植物致命的物質(zhì)。但用微波爐加熱食品確實會使一些營養(yǎng)元素流失，但這就跟用鍋子炒菜也會使營養(yǎng)元素流失是同樣道理，完全沒有必要對微波爐產(chǎn)生恐懼心理。
指導意見：
國家食品藥品監(jiān)督管理部門、國家家用電器質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心等權(quán)威部門，以及來自中科院、清華大學等研究機構(gòu)、高校的專家也表示，微波爐加熱食品有害沒有根據(jù)。所以可以放心使用微波爐加熱食物。
病情分析：
你好 微波爐不但不會破環(huán)食物營養(yǎng)，而且能對促進人體健康
指導意見：
微波爐烹任食品時，熱在食品內(nèi)部，所以加熱均勻，不需翻炒，不會產(chǎn)生外焦內(nèi)生的現(xiàn)象
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