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一天中什么時候喝牛奶最好?

男 | 22歲 2010-12-27 09:24:19 3人回復(fù) 來自茂名市

健康咨詢描述: 我很喜歡喝牛奶的,但是沒有特定的時間。

想得到怎樣的幫助:我想知道一天中什么時候喝牛奶最好?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

易從見
易從見 樂至縣人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 眼,耳,鼻,喉科疾病的診斷和手術(shù)治療。 幫助網(wǎng)友:722稱贊:3
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2015-11-13 15:48:18 我要投訴

      你好,根據(jù)你的描述,一天中什么時候喝牛奶好
      1、每人每天喝多少奶為好?
      牛奶作為一種營養(yǎng)價值較高的食品,喝少了難以發(fā)揮它應(yīng)有的作用,喝多了難以消化吸收利用,應(yīng)該根據(jù)年齡、工作消耗和經(jīng)濟條件,確定每天的喝奶量。
      一般來說,成年人一天應(yīng)喝400~500毫升,即兩瓶(兩袋)牛奶,但至少要喝250毫升左右,即一瓶(一袋)牛奶。經(jīng)濟條件許可最好三瓶(三袋)即750毫升左右,但最好不宜超過1000毫升。簡單地說是“保證一瓶,爭取二瓶,最好三瓶,不超四瓶”。
      2、什么時候喝牛奶好?
      牛奶是人們的一種基礎(chǔ)食品,一日三餐一般以飯后喝為宜。一天一瓶以早餐喝為好,一天兩瓶以早晚喝為佳,也可根據(jù)個人生活習(xí)慣在三餐之外的時間喝,但要注意先吃點富含淀粉的食物后再喝,使牛奶在胃中有較長的停留時間,這樣有利于營養(yǎng)素的全面吸收和利用。不宜空腹喂奶就是這個道理?!霸缰型矶夹校詈蔑埡箫嫛?。
      3、喝奶“鬧肚子”怎么辦?
      “從少到多慢慢加,改喝酸奶為最佳”。有些人對喝牛奶不習(xí)慣,身體不適應(yīng),喝后常發(fā)生腹?jié)q、輕微腹痛和腹瀉,這是一種“乳糖不耐癥”,而以亞洲有“乳糖不耐癥”的人群較多??朔霓k法:一是可以通過由少到多,逐步增加喝奶量,以誘導(dǎo)乳糖分解酶的產(chǎn)生,慢慢適應(yīng);二是可以改喝酸牛奶,因酸牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后大部分乳糖已被分解??梢哉f,酸奶是更適合東方人飲用的奶制品。
      4、晚上喝牛奶能有助睡眠嗎?
      據(jù)美、英兩國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,它有調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)和改善睡眠的作用。因此,專家建議在傍晚或臨睡前半小時喝一杯牛奶,有安神作用,可以促進睡眠。可以想象,忙完一天的工作,喝上一杯溫?zé)岬呐D蹋殡S著幽幽的奶香,進入甜蜜的夢鄉(xiāng),這是何等溫馨的享受,大家可以一試。“睡前一杯奶,入睡來得快”。
      5、喝酸牛奶好嗎?
      酸牛奶是普通牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后具有特殊風(fēng)味的乳制品,可增加部分維生素和生物活性物質(zhì),其營養(yǎng)成分比牛奶更趨完善,更有助于消化吸收。酸牛奶中的活乳酸菌還能促進人體腸道菌群的和諧平衡和有毒有害物質(zhì)排出體外,具有一定的防病保健功能。有人稱它是“腸道的清道夫”,也有人形容它“酸酸的,甜甜的,初戀般的感覺”。但要注意的是,喝前不要加熱,不宜與抗生素藥物同時服用,不宜給嬰兒喂食。
      6、喝牛奶補鈣真是最好嗎?
      牛奶不僅為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),而且富含天然乳鈣,鈣磷比例適宜,有利于消化吸收,被公認(rèn)為是最優(yōu)質(zhì)的鈣源,比服用補鈣制劑更經(jīng)濟、更有效。據(jù)科學(xué)計算,每天喝2—3瓶奶,加上正常飲食,可基本滿足人體對鈣的需求。專家稱,正常人每天需要鈣800—900mg,正常食物提供400mg左右,還有400mg左右通過喝奶補充為最好?!耙猛饶_好,天天多喝奶”。但要注意不宜與含草酸多的蔬菜(菠菜等)和鞣酸多的水果(柿子等)及濃茶同食。

houjinghui20
houjinghui20 主治醫(yī)師 擅長: 肺氣腫、支氣管擴張、肺結(jié)核、感冒、鼻中隔彎曲、鼻炎 幫助網(wǎng)友:3058稱贊:153
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2015-11-13 15:51:38 我要投訴

      你好,根據(jù)你的描述,一天中什么時候喝牛奶好
      1、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
      最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸,這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,并且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒
      所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人們的休息和睡眠。
      2、睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用
      晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用于骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。
      此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能,時間長了,會成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥,所以睡前喝牛奶好。
      3、早餐喝牛奶的注意點
      首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用,一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質(zhì),增加了人體的負(fù)擔(dān)。
      二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;
      三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收

許恒參
許恒參 聊城市第二人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 中醫(yī)藥,精神心理疾病,針灸推拿,膽道系統(tǒng),小兒腹瀉 幫助網(wǎng)友:100106稱贊:45
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2017-04-16 11:39:09 我要投訴

      病情分析:
      牛奶的進食時間沒有特殊的要求,但是一般情況下不推薦空腹飲用。
      指導(dǎo)意見:
      比較常用的做法就是晚餐或者午餐之后飲用牛奶,吸收效果相對比較好??梢愿鶕?jù)自己的情況合理選擇。
      以上是對“一天中什么時候喝牛奶最好?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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