少白頭的發(fā)生原因比較復雜,既與遺傳性、體質性因素有關,又與后天的各種因素有關。先天性少白頭。最常見有這種少白頭的人常有家族遺傳史,往往一出生就有白頭發(fā),或頭發(fā)比別人白得早。此外,無其他異常表現(xiàn)。后天性少白頭。引起的原因很多:營養(yǎng)不良,如缺乏蛋白質、維生素以及某些微量元素(如銅)等,都會使頭發(fā)變白;某些慢性消耗性疾病如結核病等,因造成營養(yǎng)缺乏,頭發(fā)也比一般人的要白得早些;一些長期發(fā)熱的病人,頭發(fā)會黃脆甚至變白脫落;有的內分泌疾病,如腦垂體或甲狀腺疾患,可影響色素細胞產生色素顆粒的能力而導致頭發(fā)過早變白;腦炎、神經系統(tǒng)病變等也可使頭發(fā)變白;白化病病人的皮膚、頭發(fā)、眉毛都是白的;皮膚變白的疾病——“白癜風”,如發(fā)生在頭皮上,頭發(fā)也會變白;還有人認為,用腦越多,頭發(fā)白得越早;有些年青人在短時間內,頭發(fā)大量變白,則與過度焦慮、悲傷等嚴重精神創(chuàng)傷或精神過度疲勞有關。少白頭的食療1.黑芝麻又名胡麻,性甘、平、無毒。作用:補益肝腎,滋潤五臟。由于肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便結、須發(fā)早白、未老先衰等均宜,具有美容烏發(fā)等效果。食用方法:取黑芝麻25可搗碎,加適量大米煮成粥,每天一次食用,對“少白頭”的白發(fā)變黑有良好作用。也可與海帶放在一起煮食。黑芝麻30克,粳米60克。先將黑芝麻淘洗干凈,曬干后炒熟研碎,用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝腎、潤五臟之功,適用于身體虛弱、頭發(fā)早白。2.枸杞子性甘、平、無毒。作用:補益肝腎,對肝腎虧損致頭目昏花、頭發(fā)早白有治療效果。食用方法:內服煎湯、燉食,每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。3.仙人粥何首烏30~60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。先將何首烏放入小砂鍋內,煎取汁液,去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后加入紅糖即成。此粥有養(yǎng)血益肝、固精補腎、烏須發(fā)之功,適用于須發(fā)早白和頭發(fā)枯黃的人。每天一劑,分兩次食用,連食7-10天為一療程,間隔5天再進行下一療程。大便溏泄者不宜食用。一、白發(fā)的發(fā)病原因:現(xiàn)代醫(yī)學認為,少白頭的發(fā)生多與神經因素、營養(yǎng)不良、內分泌障礙以及全身慢性消耗性疾病有關。中醫(yī)學則認為,此疾病主要是由于血熱、肝腎不足、氣血虧損所致,先天性的少白頭多與遺傳有關。大部分患者除白發(fā)外沒有任何不適癥狀。而后天性的少白頭,除了根據病因治療外(如好食辛辣、不按時作息等),還應加強營養(yǎng)。實驗表明,缺乏蛋白質和高度營養(yǎng)不良是早生白發(fā)的病因之一。飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導致白發(fā)。近年來科學家研究發(fā)現(xiàn),頭發(fā)的色素顆粒中含有銅和鐵的混合物,當黑色頭發(fā)含鎳量增多時,頭發(fā)就會變成灰白色;金黃色的頭發(fā)中含有鈦;赤褐色的頭發(fā)中含有鉬;棕紅色的頭發(fā)中除含有銅外,還含有鈦。由此可見,微量元素與頭發(fā)的顏色有密切關系。為了防止少白頭的過早出現(xiàn),在飲食上應注意多攝入還鐵和銅的食物。含鐵多的食物有動物肝、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等;含銅多的食物有動物肝、腎、蝦蟹類、硬果類、杏鋪干和干豆類等。要注意B族維生素的攝入。醫(yī)學家現(xiàn)已確認,缺乏維生素B1、B2、B6也是造成少白頭的一個重要原因。應增加這類食物的攝入,如谷類、豆類、干果類、動物肝、心、腎、奶類、蛋類和葉蔬菜等。還要注意多攝入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成過程,是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是說,黑色素形成的基礎是酪氨酸,酪氨酸缺乏也會造成少白頭。因此,應多攝入含酪氨酸豐富的食物,如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、兔肉、魚及硬果類食物等。此外,經常吃一些有益于養(yǎng)發(fā)烏發(fā)的食物,增加合成黑色素的原料。中醫(yī)認為“發(fā)為血之余”,“腎主骨,其滑在發(fā)”,主張多吃養(yǎng)血補腎的食品以烏發(fā)潤發(fā)。營養(yǎng)不調,蛋白質缺乏可使毛發(fā)色素減退,變?yōu)楹稚蚧疑鄙俦匦璧闹舅?,也可使發(fā)色變淡。缺銅和維生素B、葉酸、對安息香酸等,可使發(fā)變灰白。食糖過多,可使毛發(fā)枯黃。性腺功能減退可引起早白發(fā)。2、中醫(yī)中藥治療:1)、中藥內服:頭發(fā)過早變白(少白頭)西醫(yī)治療該病沒有明顯效果。楊志義大夫采用滋陰涼血、養(yǎng)血烏發(fā)、補腎安神的中藥如熟首烏、生熟地黃、山芋肉、西洋參、天子片、藏紅花、枸杞子、菟絲子、山藥、丹皮、澤瀉、黑芝麻、女貞子、旱蓮草、川
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