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如何用粥減肥

保密 | 0個月 2009-10-09 19:20:58 4人回復 來自北京市

健康咨詢描述: 前段時間一直在外面吃快餐 胖了好幾斤,想這段時間徹底靜靜,喝粥減肥 我在想 早中午都喝粥 早上吃了蛋 中午就青菜 沒吃蛋中午就來點葷的 晚餐蘋果或黑木耳,請問我的計劃可行嗎?什么粥對減肥更好?女20 1.72米 144斤

醫(yī)生回復區(qū)

通幽
通幽 其他 幫助網友:67稱贊:2
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2009-10-09 19:27:10 我要投訴

      你好!
      炒米減肥粥 一周可瘦3斤
      減肥原理
      在炒制的過程中,米里所含的淀粉全部被破壞,分解(當然別的營養(yǎng)素也遭到了重大破壞,因此,它可是說是一種毫無營養(yǎng)的東西了),變成了活性炭.
      活性炭這種東西,可以把附在胃里,腸子里的脂肪吸走,排出體外.因此,它特別的“刮腸,刮油”,消暑解渴,而且護胃.這個東西想吃多少就可以吃多少,而且可以搭配任何菜來吃,包括大家想吃而不敢的肉啊,油炸制品啊,對于減肥最好了!
      燕麥粥
      具有降膽固醇和降血脂作用.由于燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維,這種纖維容易被人體吸收,且熱量低,既有利于減肥,又適合心臟病,高血壓和糖尿病人對食療的需要.
      赤小豆山楂粥
      唐陳士良《食性本草》有“久食瘦人”的說法,對肥胖癥也當有一定效果,對治腿部肥腫者更有功效.
      適應癥:肥胖癥,水腫病,腳濕氣,高血壓,高血脂,冠心病,心絞痛或食積停滯,肉積不消等癥.
      制法:先把赤小豆60克浸泡半日后,與山楂30克,米50克,紅糖30克共同煮粥.
      注意:慢性脾胃虛弱,經常大便稀薄的中老年人不宜服用.
      玉米胡蘿卜粥
      玉米所含的玉米油,具有降低血脂,調節(jié)膽固醇和脂肪的正常代謝,防止衰老,美容減肥,通便等作用,故對治療動脈硬化,冠心病,高血脂癥,糖尿病有一定功效.胡蘿卜又名紅蘿卜,由于其營養(yǎng)豐富而具滋補之功效,故又被人們譽為“小人參”,含有豐富的胡蘿卜素,它被攝入人體后會很快轉化為維生素A,可起到明目,美容潤膚,調節(jié)新陳代謝,增強抵抗力等作用.
      適應癥:高血壓,冠心病,高血脂,糖尿病,便秘,皮膚干燥,維生素A缺乏等癥.
      制法:先把玉米粒,胡蘿卜切丁洗凈,與米共同煮粥,分量為玉米,胡蘿卜各一份,米兩份,粥滾加鹽調味,可加入高湯共同煮,味道更鮮美.
      荷葉粥
      《飲食治療指南》中說:“荷葉粥升清,消暑,化熱,寬中,散瘀,主治暑熱,水腫等癥.”荷葉的降血壓,減肥功效尤其顯著.
      適應癥:高血壓,血脂癥,減肥癥以及夏天感受暑熱,頭昏腦脹,小便短赤等癥.
      制法:先將荷葉一張洗凈煎湯,再用荷葉湯加米,冰糖少量共同煮粥.可用荷葉煎水,連續(xù)飲用30天,每天一次,效果更快.
      美顏瘦身粥
      黃豆含蛋白質35%,脂肪20%,是含多種維他命及礦物質的堿性食物.黃豆的脂肪有降低膽固醇作用,對動脈硬化,高血壓也很有效.芝麻又稱胡麻,《神農本草經》云:“補五臟,益氣力,長肌肉,填髓腦,外服輕身不老.”不僅如此,古代文獻中還有不少關于芝麻能強壯抗老的傳說.據《本草綱目》記載:“劉,阮入天臺,遇仙女,食胡麻飲,亦以胡麻同米作飯,為仙家食品矣.”晉朝葛洪《神仙傳》載:“魯女生服胡麻餌術,絕谷八十余年,甚少壯,日行三百里.”還說“服食胡麻,服至百日,能除一切痼疾,一年身面光澤不饑,二年白發(fā)返黑,三年齒落
      更生.”所有這些,雖不足信,但與“久服輕身”,“補衰老”的意義是相通的,具有補肝腎,潤五臟,滋潤皮膚,使人面色紅潤光澤及降血脂,血糖,延年益壽等 功效作用.
      制法:黃豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可買現成的芝麻粉,超市有賣)20克.先用黃豆煮粥,可加高湯(罐裝亦可),粥滾后再加入芝麻粉,調味即可.
      生姜粥
      中醫(yī)常把食物分為陰陽兩性,生姜是屬于陽性食物,“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品是陰性還是陽性.陰性食品增加能量輸入,陽性食品增加能量輸出.西醫(yī)所謂的“基礎新陳代謝率”(BASALMETABOLISM)是指當身體完全處于休息狀態(tài)時的能量支出.吸收陽性食物能增加基礎新陳代謝率,因為你在休息的時候,便能排除額外的能量,這也就是有很多人吃得很多但仍能保持苗條的原因.所以,減肥者如適當地進食陽性食物,定能事半功倍.
      適應癥:頭痛鼻塞,慢性氣管炎,易患感冒,肥胖,脾胃虛寒,胃痛等癥.
      制法:生姜8克切為薄片或細料,大棗兩枚(風寒感冒時,去大棗改用蔥白兩段),米100克加高湯共同煮粥,適量加鹽,麻油調味.宜忌:熱癥忌服.
      大蒜粥
      大蒜與生姜一樣,同屬陽性食物,故能治肥胖.現代中西醫(yī)結合的臨床實驗證明,大蒜有消炎,止瀉,利尿,降壓,祛痰等作用,并且有十分強烈的殺菌能力.大蒜粥既能強身健體,又能達瘦身效果,不妨常服,但不少人怕其味道.現在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不會臭”:一,吃大蒜粥后,用一片當歸含于口中.二,用少許茶葉放在口中細嚼.三,吃幾粒大棗.這些都是解除蒜口臭的比較有效的方法.
      適應癥:動脈硬化,高血壓,糖尿病,肥胖癥等,更可增強抗病能力.
      制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再將蒜重新放入粥內,加入鹽,姜絲,油少量,再煮五分鐘即可.大蒜烹調不宜過熟,否則降低療效.
      宜忌:胃虛弱不能常吃,有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服.目赤腫痛者勿過量食大蒜.
      銀耳粥
      原料:銀耳25克,白米50克,糖少許.
      制法:銀耳用水泡發(fā),用手掰開,白米用水淘洗后煮成粥,粥煮至八成熟時加入銀耳同煮至爛熟.作早餐食用.
      

陳常云
陳常云 日照市中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 慢性乙型肝炎,原發(fā)性高血壓,冠心病 幫助網友:19172
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2009-10-09 19:32:25 我要投訴

      一般的減肥從原理上來說,減肥就是減少攝入增加排出,有的人代謝快,進去的多,代謝的也快,消耗大了自然體重就下來了,有的人代謝慢,消耗的少,吃下去的東西在體內就轉化成脂肪儲存起來了.也就越來越胖.
       談到減肥,恐怕大家首先想到的就是節(jié)食和運動了.要不就是每天饑腸轆轆,餓得頭暈眼花;要不就是每天一身臭汗,累得半死.您知道既不用節(jié)食也不用運動的減肥方法嗎?
      1,合理安排三餐
      早餐只吃高纖麥片,低脂鮮乳,不僅可以幫助排便,同時也非常營養(yǎng)健康,至于肉類,海鮮則留待中餐,晚餐可以吃點清淡的,蔬菜要占大部分.
      2,飯后站立半個小時
      其實女人發(fā)胖的最大原因是疏忽,由于工作學習忙,根本沒有時間來合理調配生活,安排自己的飲食起居.其實您可以吃飽飯后至少站立半小時,這既可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱,還省去事后彌補.
      3,睡前5小時禁食
      減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西.睡眠的時候身體不需要運動,吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來.假如餓得受不了,也只能吃少量的水煮青菜或水果.
      只要能長期遵守這三項原則,身材自然便會保持苗條漂亮,同時又能享受美食,非常簡單方便.
      
      

bzyq2009
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2009-10-09 19:24:02 我要投訴

      減肥小秘方:減肥的目的,首先保證身體健康.所以減肥不能迅速減掉太大體重,需要循序漸進才行.我談得這個減肥方法,不需要忌口,你只要喜歡吃的,都可以吃,但是一定要吃七分飽,吃飯時,要細嚼慢咽.下一餐要等到感覺餓再進食,不餓就是到吃飯時間也不能吃,平時多吃些水果和蔬菜,我是試驗過,減肥效果很好,剛開始的一周,重量會迅速減掉2公斤左右,慢慢就減的很平穩(wěn),記得要堅持不懈的去做,才會有效果.減肥就是這么簡單,不需要刻意的忌口,想吃就吃,就是只能吃七分飽.
      
      以上是對“如何用粥減肥”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

liujing0396
liujing0396 其他 幫助網友:1420稱贊:106
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2009-10-09 19:38:03 我要投訴

      炒米減肥粥 一周可瘦3斤 減肥原理 在炒制的過程中,米里所含的淀粉全部被破壞,分解(當然別的營養(yǎng)素也遭到了重大破壞,因此,它可是說是一種毫無營養(yǎng)的東西了),變成了活性炭. 活性炭這種東西,可以把附在胃里,腸子里的脂肪吸走,排出體外.因此,它特別的“刮腸,刮油”,消暑解渴,而且護胃.這個東西想吃多少就可以吃多少,而且可以搭配任何菜來吃,包括大家想吃而不敢的肉啊,油炸制品啊,對于減肥最好了! 一次我無意中看見一個帖子,說是把大米象炒瓜子一樣小火炒黃再煮成粥,粥的名字叫做“曲米茶”,據說能減肥,后來我回家按照所說的方法試著做,就當做晚上的粥吃,味道有點象苞米花 燕麥粥 具有降膽固醇和降血脂作用.由于燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維,這種纖維容易被人體吸收,且熱量低,既有利于減肥,又適合心臟病,高血壓和糖尿病人對食療的需要. 赤小豆山楂粥 唐陳士良《食性本草》有“久食瘦人”的說法,對肥胖癥也當有一定效果,對治腿部肥腫者更有功效. 適應癥:肥胖癥,水腫病,腳濕氣,高血壓,高血脂,冠心病,心絞痛或食積停滯,肉積不消等癥. 制法:先把赤小豆60克浸泡半日后,與山楂30克,米50克,紅糖30克共同煮粥. 注意:慢性脾胃虛弱,經常大便稀薄的中老年人不宜服用. 玉米胡蘿卜粥 玉米所含的玉米油,具有降低血脂,調節(jié)膽固醇和脂肪的正常代謝,防止衰老,美容減肥,通便等作用,故對治療動脈硬化,冠心病,高血脂癥,糖尿病有一定功效.胡蘿卜又名紅蘿卜,由于其營養(yǎng)豐富而具滋補之功效,故又被人們譽為“小人參”,含有豐富的胡蘿卜素,它被攝入人體后會很快轉化為維生素A,可起到明目,美容潤膚,調節(jié)新陳代謝,增強抵抗力等作用. 適應癥:高血壓,冠心病,高血脂,糖尿病,便秘,皮膚干燥,維生素A缺乏等癥. 制法:先把玉米粒,胡蘿卜切丁洗凈,與米共同煮粥,分量為玉米,胡蘿卜各一份,米兩份,粥滾加鹽調味,可加入高湯共同煮,味道更鮮美. 荷葉粥 《飲食治療指南》中說:“荷葉粥升清,消暑,化熱,寬中,散瘀,主治暑熱,水腫等癥.”荷葉的降血壓,減肥功效尤其顯著. 適應癥:高血壓,血脂癥,減肥癥以及夏天感受暑熱,頭昏腦脹,小便短赤等癥. 制法:先將荷葉一張洗凈煎湯,再用荷葉湯加米,冰糖少量共同煮粥.可用荷葉煎水,連續(xù)飲用30天,每天一次,效果更快. 美顏瘦身粥 黃豆含蛋白質35%,脂肪20%,是含多種維他命及礦物質的堿性食物.黃豆的脂肪有降低膽固醇作用,對動脈硬化,高血壓也很有效.芝麻又稱胡麻,《神農本草經》云:“補五臟,益氣力,長肌肉,填髓腦,外服輕身不老.”不僅如此,古代文獻中還有不少關于芝麻能強壯抗老的傳說.據《本草綱目》記載:“劉,阮入天臺,遇仙女,食胡麻飲,亦以胡麻同米作飯,為仙家食品矣.”晉朝葛洪《神仙傳》載:“魯女生服胡麻餌術,絕谷八十余年,甚少壯,日行三百里.”還說“服食胡麻,服至百日,能除一切痼疾,一年身面光澤不饑,二年白發(fā)返黑,三年齒落 更生.”所有這些,雖不足信,但與“久服輕身”,“補衰老”的意義是相通的,具有補肝腎,潤五臟,滋潤皮膚,使人面色紅潤光澤及降血脂,血糖,延年益壽等 功效作用. 制法:黃豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可買現成的芝麻粉,超市有賣)20克.先用黃豆煮粥,可加高湯(罐裝亦可),粥滾后再加入芝麻粉,調味即可. 生姜粥 中醫(yī)常把食物分為陰陽兩性,生姜是屬于陽性食物,“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品是陰性還是陽性.陰性食品增加能量輸入,陽性食品增加能量輸出.西醫(yī)所謂的“基礎新陳代謝率”(BASALMETABOLISM)是指當身體完全處于休息狀態(tài)時的能量支出.吸收陽性食物能增加基礎新陳代謝率,因為你在休息的時候,便能排除額外的能量,這也就是有很多人吃得很多但仍能保持苗條的原因.所以,減肥者如適當地進食陽性食物,定能事半功倍. 適應癥:頭痛鼻塞,慢性氣管炎,易患感冒,肥胖,脾胃虛寒,胃痛等癥. 制法:生姜8克切為薄片或細料,大棗兩枚(風寒感冒時,去大棗改用蔥白兩段),米100克加高湯共同煮粥,適量加鹽,麻油調味.宜忌:熱癥忌服. 大蒜粥 大蒜與生姜一樣,同屬陽性食物,故能治肥胖.現代中西醫(yī)結合的臨床實驗證明,大蒜有消炎,止瀉,利尿,降壓,祛痰等作用,并且有十分強烈的殺菌能力.大蒜粥既能強身健體,又能達瘦身效果,不妨常服,但不少人怕其味道.現在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不會臭”:一,吃大蒜粥后,用一片當歸含于口中.二,用少許茶葉放在口中細嚼.三,吃幾粒大棗.這些都是解除蒜口臭的比較有效的方法. 適應癥:動脈硬化,高血壓,糖尿病,肥胖癥等,更可增強抗病能力. 制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再將蒜重新放入粥內,加入鹽,姜絲,油少量,再煮五分鐘即可.大蒜烹調不宜過熟,否則降低療效. 宜忌:胃虛弱不能常吃,有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服.目赤腫痛者勿過量食大蒜. 銀耳粥 原料:銀耳25克,白米50克,糖少許. 制法:銀耳用水泡發(fā),用手掰開,白米用水淘洗后煮成粥,粥煮至八成熟時加入銀耳同煮至爛熟.作早餐食用.
      

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