食用白果燉雞,如果放置的白果量比較多,或者放置之前炮制的方法不當(dāng),容易增加中毒的風(fēng)險(xiǎn),但是如果在合適的劑量范圍之內(nèi),食用白果燉雞的湯一般不會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀,進(jìn)食以后一旦出現(xiàn)中毒的癥狀,需要及時(shí)就診醫(yī)院進(jìn)一步處理。
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