今天早餐糊鍋了，會(huì)不會(huì)有致癌物

女 | 27歲 2022-09-21 09:27:08 2人回復(fù) 來自北京市

健康咨詢描述：早上蒸鍋里面有貝貝南瓜，和雞蛋，和包子，忙忘記了，水干了，然后有比較大的糊味，包子也熏黃了，雞蛋也熏黃了，我把包子皮給撕掉了，里面沒有味道，雞蛋殼剝掉以后，里面也沒有味道，就這樣給孩子吃了，貝貝南瓜我自己吃了，但是看網(wǎng)上說不能吃，有致癌物，我現(xiàn)在挺怕的，真的有致癌物嗎

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2022-09-21 10:04:17 我要投訴

燒糊的東西終是會(huì)含有一定的致癌物質(zhì)，但是只吃這一次并不是說就會(huì)致癌，這種東西只是將長期使用，可能才會(huì)導(dǎo)致癌癥，其中一次攝入量是很小的，并不用過度擔(dān)心，像燒餅這一類的食物中，都會(huì)含有苯并等等之類致癌物質(zhì)，偶爾使用問題不大

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2022-09-21 11:12:21 我要投訴

這種經(jīng)歷也是我們所有人都經(jīng)歷過的，從小到大誰沒吃過這樣的食物，得癌癥的畢竟是少數(shù)，長期服用這些食物也只是可能會(huì)導(dǎo)致癌癥，偶爾服用不會(huì)造成癌癥的。多喝水，幫助代謝就可以了，以后做飯多注意。沒事的，不要太緊張了，以后這種事情可能還會(huì)有。