多吃堿性的食物有助于糾正酸性環(huán)境,提高消化功能以及降低患有慢性病的風(fēng)險(xiǎn)性,堿性食物大多為蔬菜,水果,豆類食物,這些食物,富含膳食纖維,礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善腸道菌群,從而提高消化功能,另外吃堿性食物能夠減少血液中的葡萄糖膽固醇等物質(zhì)的含量,從而降低糖尿病,高血壓等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。
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