西洋參泡水,隔夜就不建議再喝,因為西洋參泡水的時間過長,可能會出現(xiàn)變質(zhì),有效成分也會出現(xiàn)變化的情況,對身體也不利,如果已經(jīng)變質(zhì)的,就不要再喝,因為西洋參本身的藥材基源為植物的根部,加上中藥材的保存特點,西洋參泡水時常會自帶微生物,時間過久還可能會滋生細菌,西洋參泡水隔夜太久,有效成分會丟失,發(fā)生改變,降低了它的營養(yǎng)價值
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