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吃蔬菜減肥是生吃好還是熟吃好？

保密 | 0個(gè)月 2022-04-28 18:18:00 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 吃蔬菜減肥是生吃好還是熟吃好？

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張永生
張永生 山東省立醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 各系統(tǒng)常見病、多發(fā)病、慢性病的診治，尤其擅長(zhǎng)慢性便
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2024-03-26 13:05:39 我要投訴

      多吃蔬菜是可以減肥的，生吃蔬菜由于其細(xì)胞壁尚未軟化，產(chǎn)生的飽腹感比較強(qiáng)，而蔬菜煮熟以后，產(chǎn)生的飽腹感雖然不及生蔬菜，但是可以攝入較多的膳食纖維，能夠提供更多的膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)成分，維持飽腹感的時(shí)間也比較長(zhǎng)，更有利于堅(jiān)持，因此最好的方法就是生吃蔬菜和熟蔬菜適量攝入。

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