你好，我的手指今天突然發(fā)紅，又有炙熱感，
健康咨詢(xún)描述：
你好，我的手指今天突然發(fā)紅，又有炙熱感，和開(kāi)水燙起的感覺(jué)差不多。只有中午切過(guò)辣椒
5小時(shí)內(nèi)，手指有炙熱感，沒(méi)有去醫(yī)院
曾經(jīng)的治療情況和效果： 沒(méi)有
想得到怎樣的幫助：問(wèn)一下這是怎么回事
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辣椒中產(chǎn)生辣味的物質(zhì)是辣椒堿、二氫辣椒堿、高辣椒堿等一些統(tǒng)稱(chēng)為辣椒素的東西。切辣椒時(shí)，辣椒素沾在皮膚上，會(huì)使微血管擴(kuò)張，導(dǎo)致皮膚發(fā)紅、發(fā)熱，并加速局部的代謝率。同時(shí)，還會(huì)刺激痛覺(jué)神經(jīng)，這就是我們平時(shí)覺(jué)得燒手的原因。一般認(rèn)為，這是由辣椒素使皮膚的神經(jīng)末梢發(fā)生化學(xué)轉(zhuǎn)化而導(dǎo)致的。
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